जयपुर| शनिवार को शहर के लोगों ने साउथ जर्मनी की ट्रेडिशनल दिशेज का जायका लिया, मौका था सहकार मार्ग पर खुले रेस्टोरेंट होप्स एन टैटर्स की लांच पार्टी का |इस मौके पर फ़ूड क्रिटिक, फैशन डिज़ाइनर, बिज़नेसमैन, पूर्व रॉयल फैमिली मेंबर्स सहित मेहमानों ने साउथ जर्मनी की गावों में बनने वाले कुजीन का अनुभव लिया| होप्स एन टैटर्स की ओनर नीति कासलीवाल ने बताया की जर्मनी में सिर्फ नॉन-वेज ही पसंद नहीं किया जाता, बल्कि वहां गावों में लोग वेजीटेरियन दिशेज पकाते है| इसी कांसेप्ट पर जयपुर में इस नए रेस्टोरेंट को खोला गया, क्योंकि आज भी यहाँ लोग वेजीटेरियन डिशेज़ ज्यादा पसंद करते हैं|
ओनर नीति कासलीवाल ने बताया रेस्टोरेंट के मेनू में यूरोप के गांवों से लेकर बड़े शहरों तक के व्यंजन शामिल हैं। अधिकांश व्यंजन स्थानीय घरेलू भोजन हैं। हर रेसिपी के पीछे एक कहानी और अनुभव है। रेस्टोरेंट की सजावट एक शांत और आरामदायक स्थान को दर्शाती है, जहां भोजन प्रेमी आराम कर सकते हैं |
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